29 декабря 2022 года были подписаны поправки в ФЗ-54, часть поправок разрешает организациям, занимающимся оказанием услуг общественного питания не передавать в чеке код маркировки товара. Таким образом работа общепита с бутилированной водой, упакованной молочной продукцией, а в последствии и с пивом, значительно упростилась.

При этом стоит обратить внимание, что изменился только закон, касающийся применения ККТ. Правила работы с маркированной продукцией остались неизменны, т.е. все предприятия, включая общепит обязаны отражать в системе маркировки все движения маркированных товаров (продажу, списание и использование на производстве). Выводить маркированную продукцию из оборота ресторана, кафе или столовой всё равно необходимо, но можно это делать через Личный Кабинет Честного Знака в течении 3 дней с момента продажи. За невыполнение этих требований организация может быть привлечена к административной ответственности по статье 15.12 КоАП РФ со штрафом до 100 тыс. рублей.

Как проще вашей организации выводить продукцию из оборота - по кассе или в ручном режиме, решать вам. Сотрудники ГК "ИТФ" со своей стороны готовы помочь настроить контрольно-кассовую технику и программное обеспечение для работы в удобном Вам формате.